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东说念主的喜好各有各的过甚，关于好意思食也不例外。有的东说念主嗜辣如命，有的东说念主无肉不欢，有的东说念主忠于密致摆盘，有的东说念主深爱粗豪野味。

有位好意思食家还是说过，东说念主的口味不成太窄，什么王人要试着吃一吃，一个一年到头只吃白菜的东说念主是不会有口福的。

好意思食君等于看到这句话之后，才试着去尝了尝一又友一直安利种草的干锅肥肠，服从一发不可打理，透澈爱上了这个味儿！

好的大肠是莫得腥味的。将大肠在盐醋水中浸泡一小时后，再加入面粉里外反复揉搓，这 2 步不成落下，再用净水冲洗几次。

科罚好的肥肠，再经由一系列的烹调调味，那浓香的滋味，嫩滑的口感，怎样吃王人吃不够！

干 锅 肥 肠

肥肠 / 豆瓣酱 / 青辣椒 / 干辣椒

大葱 / 白酒 / 香叶 / 八角 / 蒜 / 生姜 / 花椒

盐 / 味精 / 蚝油 / 酱油

1. 科罚好的肥肠，放入开水中煮熟捞出沥干后切小块。（科罚形状上文已表明）

2. 大葱切成 2cm 的长段，青辣椒、干辣椒切段，姜蒜切片备用。

3. 锅热油，爆香姜蒜片，放入肥肠，炒干水分。

4. 加入白酒、豆瓣酱、花椒、盐、酱油、味精、蚝油、八角和香叶翻炒入味。

5.   放入青辣椒、干辣椒和葱段炒至断生即可。

经由除腥科罚的肥肠，烹调之后浓香四溢，莫得难以收受的腥臭滋味，是所有好吃无比的稀饭佳肴。

油脂润滑的肥肠，带着浓浓的辛香之味，咬进口中，香嫩弹牙，一盘能吃三碗饭！拿来作念面条的浇头，亦然神来之笔。

食品等于这么的，一定要果敢尝试，吃过之后就会发现又有另一个矿藏待你去发掘。来，这口肥肠，喂给你吃！

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